Smart Vingård: Hur Man Förbereder Druvor För Vintern

Innehållsförteckning:

Smart Vingård: Hur Man Förbereder Druvor För Vintern
Smart Vingård: Hur Man Förbereder Druvor För Vintern

Video: Smart Vingård: Hur Man Förbereder Druvor För Vintern

Video: Smart Vingård: Hur Man Förbereder Druvor För Vintern
Video: Ett år på en svensk vingård. Del 2: Sommarsysslor juli 2016 2024, Mars
Anonim
  • Varför fryser busken
  • Hur man ökar vinterhårdheten
  • Hur man täcker druvor för vintern
  • Relaterade videoklipp
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

I föregående artikel "Smart vingård: grunderna i grunderna" pratade vi om det faktum att det finns vinterhärdiga sorter, det vill säga de som inte ens behöver täckas för vintern, och de som inte tolererar effekterna av frost väl och kräver tillförlitligt skydd. Ögon på vinterhärdiga druvor tål temperaturer på minus 12-15 grader i genomsnitt under lång tid och 20 grader under noll i en till två veckor. Flerårigt trä av sådana sorter tål en minskning på upp till minus 27 grader. Det bör noteras att dessa indikatorer är typiska för buskar i gott skick, det vill säga med starka rötter och välutvecklade mogna vinstockar.

Övning visar att oavsett vilka vinterhärdighetsindikatorer sorten har, om druvbusken är överbelastad, sjuk eller lider av brist på fukt, solljus och värme, kommer den till och med väl täckt att frysa och förlora unga vinstockar, vilket innebär skörden nästa år … I det här fallet bör huvudregeln förstås - druvornas vinterhårdhet bestäms alltid av buskans tillstånd. Låt oss se vad som måste göras för att öka vinstockarnas motstånd mot frost.

Varför fryser busken

Nästan alla aktivt växande delar av rotsystemet (tunna rötter och rothår) dör av på vintern och ger upp ämnena till tjockare rötter. Endast den del som har lyckats stelna förblir vid liv, det vill säga rötterna är inte tunnare än 1-1,5 mm. På våren kommer de att gro igen i tunna lager, och utvecklingen av rotsystemet kommer att fortsätta.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

För den normala utvecklingen av rötterna är det extremt nödvändigt att ha en tillräcklig mängd näringsämnen som ges till den ovanjorda delen av druvorna under försämrade förhållanden för att övervinna stressiga situationer (torr vind, plötsliga temperatursvängningar, svår frost). Om busken var överbelastad, skadad eller saknade värme på sommaren, kommer inte rötterna att få tillräckligt med näringsämnen, vilket innebär att de inte kan hjälpa druvorna att överleva frost på vintern. Erfarna odlare tror att det är nödvändigt att mulka jorden i vingården för att skydda rötterna. Organisk mulch kommer att vara användbart för alla sorter, eftersom det kan skydda jorden från snabb frysning.

De mest livliga och känsliga delarna av busken är ögonen, de lever, andas och avdunstar fukt hela tiden, förutom frystiden. Tre faktorer kan hota druvögonen. För det första är detta skarpa temperaturhopp från varm till frost, som vanligtvis förekommer på klara nätter och åtföljs av frost. Övning visar att i detta fall minskar njurarnas uthållighet betydligt. För det andra kan frosttemperatur, tillsammans med en torr vind, skada ögonen kraftigt. Under sådana förhållanden är vinstockarna väldigt torra och ögonens frysning accelereras. Den tredje farliga faktorn för njurarna är långsiktig isbildning av vinstockarna. Ögonen kommer att stå i 24 timmar under ett isskikt utan problem, men då finns det en risk att de kan kvävas.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

Buskar av resistenta sorter med moget trä och ett utvecklat rotsystem kommer att överleva vintern utan problem. Det är dock inte alltid möjligt att plantera en sådan sort, och smaken av frukten av sådana druvor är mycket sämre. Därför har erfarna specialister utvecklat ett antal regler för att göra buskarna redan i vingården så vinterhärdiga som möjligt.

Hur man ökar vinterhårdheten

Som vi redan har upptäckt, överlever friska, välutvecklade druvor med starka rötter det kalla. För att busken ska utvecklas väl är det nödvändigt att följa vissa skötselregler under säsongen, vilket kommer att öka vinstockarnas motstånd mot kallt väder:

  1. Först och främst måste du ägna särskild uppmärksamhet åt det ögonblicket för att ge druvorna en optimal belastning. Hur man gör det korrekt, berättade vi i artikeln "Smart vingård: formning på en trellis eller trädborr". En överbelastad buske utvecklas inte bra, eftersom alla krafter spenderas på att mogna klasarna. Sådana druvor tillåter inte rötterna att fylla på den nödvändiga mängden näringsämnen för övervintring. En underbelastad buske kastar ut kraftiga fettrankor, men de kommer inte att särskiljas av bra frostmotstånd, eftersom praxis visar att de mest motståndskraftiga mot kyla är vinrankor med medelhög styrka, som fick maximalt solljus under sommaren. Därför är det nödvändigt att ladda busken så att det finns så många av dem som möjligt.
  2. Det råder ingen tvekan om att druvor bara kan mogna på bästa sätt i solen, även med den minsta skuggningen, vinstocken utvecklas inte normalt - träet i en sådan buske blir vattnigt och löst och kommer inte att kunna samla de nödvändiga näringsämnena.
  3. För att öka vinterhårdheten rekommenderas att druvorna inte blir sjuka under hela säsongen. Den farligaste sjukdomen i denna mening är mögel, som orsakar bladdöd. Och om bladet dör av, provocerar det tillväxten av stesons från sovande ögon. Sådana skott mognar som regel inte förrän på hösten och vinstocken kan dö av de första frosten i november.
  4. Korrekt näring hjälper till att öka motståndet mot kallt väder. Som ni vet är kalium det viktigaste ämnet för stress för druvor. Därför rekommenderar experter att lägga träaska under varje buske under säsongen (i genomsnitt en hink per säsong). Men druvor som är överfödda med kväve kommer att bli mycket bortskämda och ge feta och håriga skott som sannolikt inte tål svåra frost.
  5. En ordentligt fuktad jord under den hjälper till att förbättra buskens frostmotstånd. Torr mark svalnar och fryser mycket snabbt, medan våt jord har hög värmekapacitet och utjämnar de negativa effekterna av låga temperaturer under lång tid. Dessutom behöver ögonen fukt för normal andning och utveckling. Det bör dock noteras att det är nödvändigt att börja fukta jorden under buskarna i oktober-november och under inga omständigheter bör druvorna hällas på mitten av sommaren, eftersom frekvent vattning vid den här tiden kan provocera tillväxten av unga skott som inte kommer att ha tid att mogna före vintern. Tja, vi har redan diskuterat vad det är fylld med.
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

Så av allt ovanstående är det uppenbart att för att druvbuskar ska kunna motstå frost bättre är det nödvändigt att ge dem en optimal belastning, ge maximalt solljus, skydda mot sjukdomar och också mata och vattna ordentligt.

Hur man täcker druvor för vintern

Druvorna som växer på de flesta hushållstomter gömmer sig antingen inte alls eller begravs flitigt i marken. Det finns enklare men lika effektiva sätt. Låt oss ta en titt på några av dem.

Du kan till exempel helt enkelt dra busken från lusthuset, klippa av den, höja upp den och täcka den lätt med jord. Olika hemlagade krokar gjorda av förstärkning eller tjock tråd hjälper till att sticka druvorna till marken. Experter tror att det räcker att täcka en buske som pressas på detta sätt med ett jordlager på 3-5 cm. Den största faran för druvor på vintern är starka torra vindar vid låga lufttemperaturer, och om dina buskar växer på en vindlös plats kan du inte strö över dem för vintern - tryck bara ner den till marken. I det här fallet kan du istället för mark använda olika improviserade material - majsstjälkar, halm, ogräs. Det bör noteras att ju våtare jorden som druvorna pressas till desto lägre risk för frysning.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

Många tror att det är omöjligt att täcka druvorna med en film - den blir utsliten. Det är en illusion. Du behöver bara packa in den inte tätt så att luften cirkulerar fritt. Filmen kan användas för att täcka både spaljébuskar och buskar på lusthuset.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

Druvorna som växer på trellis måste klippas av, läggas på marken, täckas med en film på toppen, som pressas längs kanterna med jordbitar. Arborbussningar som måste täckas måste buntas och lindas fritt med bitar av polyeten - i den här formen, lämna dem direkt på arboret.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

Välutvecklade och mogna högstämplade buskar på trelliser kan inte sänkas ner till marken utan lindas med folie direkt på platsen. Grundregeln i detta fall är att lindningen inte ska vara lufttät och tät så att druvorna inte överhettas eller kvävas på soliga vinterdagar. Det är nödvändigt att linda med polyeten fritt och lämna små luckor för ventilation. Vissa experter använder takmaterial, presenning, gummi, samt specialtillverkade lådor av brädor för att dölja druvor.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

När du förbereder druvor för vintern kan frågan uppstå: när behöver du klippa buskarna? Experter rekommenderar att de buskar som kräver skydd skärs på hösten, eftersom det är ganska svårt att arbeta med oklippta. Men de som du inte planerar att packa in beskärs bäst tidigt på våren innan sapflödet börjar, eftersom praxis visar att obeskärda, otäckta druvor bättre klarar av låga temperaturer.

Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern
Hur man förbereder druvor ordentligt för vintern

När du förbereder druvbuskar för vintern måste du förstå det viktigaste - väl mogna friska druvor kommer att uthärda ogynnsamma vinterförhållanden mycket lättare. Därför är huvuduppgiften i detta fall att skapa optimala förutsättningar för buskens tillväxt och utveckling under hela säsongen. Rätt belastning, maximal värme och sol, skydd mot sjukdomar samt optimal vattning och näring gör att druvorna kan behålla vitalare energi och överleva vintern lättare.

Relaterade videoklipp

Källa: youtube.com/GARDEN, GARDEN, EGNA HANDAR

Källa: youtube.com/Poleznoe TV

Rekommenderas: